Description

« Vendangé à l’aube pour garder sa fraîcheur, ce rosé expressif, gouleyant et désaltérant à la jolie robe très pâle se boit à la régalade. Ses magnifiques éclats d’agrumes se laissent aller sur tous les plats. »

• Situation géographique: Aniane (Hérault).
• Type de sol: Argilo-calcaire
• Accords: Apéritif, Chips à la truffe, Couscous royal, Cake au chocolat et à la clémentine.
• Servir à 10°/12°c