Description

“Robe jaune claire brillante et cristalline, Nez intense sur les fruits exotiques, agrumes et florale, Bouche dynamique, équilibré, fraiche et onctueuse.”

• Situation géographique: Nord de Montpellier – Languedoc.
• Type de sol: Argilo-calcaire, galets roulés du quaternaire.
• Pressurage direct. Vinification à basse température entre 12° et 14°.
• Fermentation malo lactique bloquée.
• Accords: Apéritif, Charcuterie, Poissons grillés, Barbecue, Viande Blanche, Salades ou bien seul…
• Servir entre 8 et 11°C