Description
« Vendangé à l’aube pour garder sa fraîcheur, ce rosé expressif, gouleyant et désaltérant à la jolie robe très pâle se boit à la régalade. Ses magnifiques éclats d’agrumes se laissent aller sur tous les plats. »
- Situation géographique: Aniane (Hérault).
- Type de sol: Argilo-calcaire
- Accords: Apéritif, Chips à la truffe, Couscous royal, Cake au chocolat et à la clémentine.
- Servir à 10°/12°c
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