Description
« La robe est rubis sombre aux reflets noirs. Ce vin est intense et justifie une aération pour révéler des notes de moka, de fruits noirs et de figues sèches. »
- Situation géographique: Aniane (Hérault).
- Type de sol: Argilo-calcaire
- Accords: Viandes rouges, gibiers, civet et fromages.
- Servir à 15°/17°c
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