Description
« Cet assemblage de raisins blancs a une onctuosité subtile, affiche des notes de miel, de fleurs, de résine et d’herbes (autrement dit : de la garrigue), d’abricot juteux, de zeste de citron, d’épices noires. »
- Situation géographique: Montagnac (Hérault).
- Sol : Grès brun rouge avec sable et gravier.
- Accords: A l’apéritif, Poissons grillés, Salades du pêcheur, Fruits de mer (crustacés).
- Servir à 14°/16°c
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