Description

« Belle robe pâle, légèrement doré. Nez dominé par des notes de fruits blancs, d’épices douces avec une pointe citronnée. La bouche est douce, ample avec une belle longueur en bouche.« 

• Situation géographique: Mauguio (Hérault).
• Sol : Côteaux de galets roulés.
• Accords: Volailles fermières à la crème, Vols au vent et autres bouchées à la reine, Escalope de veau à la crème et au parmesan.
• Servir à 10°/12°c