Description
« La robe limpide aux reflets verts, le nez fringant et ouvert sur les fleurs blanches, la pêche et le fruit exotique, la bouche surtout, d’abord ronde puis stimulée par une acidité qui donne une gourmandise et un éclat redoutables au fruit. Longue finale immaculée. »
- Situation géographique: Pinet (Hérault).
- Type de sol: Argilo-calcaire
- Accords: Apéritif, Poisson, Fruits de mer.
- Servir à 10°/12°c
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