« Couleur rose très pâle. Le nez est frais dominé par des notes exotiques (ananas, pomelos) relevé par une finale citronnée. La bouche est fraîche, équilibrée avec une finale mentholée. »
Situation géographique: Languedoc.
Assemblage de moûts en pressurage direct. Fermentation maîtrisée à 18°C. Elevage de 3 mois sur lies fines dans le chai climatisé avec bâtonnages selon dégustation.
Accords: Cocktail de crudités, Sushis, Risotto de poulet, Grillades.
Servir à 8°/10°c
Informations complémentaires
Taille
0,75 L
Domaine
Château Lancyre
Couleur
Rosé
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