Description

“Robe aux reflets sombres, Nez légérement épicé. Pour ce vin de garde qui est déjà fort plaisant dans sa jeunesse, la fraîcheur et la puissance sont au rendez-vous avec des notes de mûres, de griotte, de cannelle, des tanins bien fondus et une belle longueur.”

• Situation géographique: Lavérune (Hérault).
• Type de sol: Caillouteux garni de graviers
• Accords: Viandes rouges, Tajine d’agneau, Fromages, Gâteau au chocolat.
• Servir à 14°/16°c