« Robe d’un grenat profond, le nez offre des notes de framboises noires et de sous-bois. La bouche est pleine, complexe, aux accents de garrigue avec une touche boisée. »
Situation géographique: Nord de Montpellier – Languedoc.
Type de sol: Cailloutis sur sol argilo-calcaire.
Vinification traditionnelle en fûts 2 vins entre 10 et 12 mois.
Cépages vinifiés et élevés séparément.
Accords: Charcuteries, Viandes rouges grillées, Gibiers, Fricassée de canard.
Informations complémentaires
Taille
0,75 L, 1.5 L
Domaine
Château Puech-Haut
Couleur
Rouge
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