« Robe jaune claire brillante et cristalline, Nez intense sur les fruits exotiques, agrumes et florale, Bouche dynamique, équilibré, fraiche et onctueuse. »
Situation géographique: Nord de Montpellier – Languedoc.
Type de sol: Argilo-calcaire, galets roulés du quaternaire.
Pressurage direct. Vinification à basse température entre 12° et 14°.
Fermentation malo lactique bloquée.
Accords: Apéritif, Charcuterie, Poissons grillés, Barbecue, Viande Blanche, Salades ou bien seul…
Servir entre 8 et 11°C
Informations complémentaires
Taille
0,75 L
Domaine
Château Puech-Haut
Couleur
Blanc
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