« Robe grenat noir, reflets violines, marqué par un nez de petits fruits noirs mûrs soutenu par un boisé soutenu. La bouche, intense et généreuse, développe une belle palette aromatique (fruits rouges et noirs, épices douces, pain grillé) avec une finale équilibrée. »
Situation géographique: Nord de Montpellier – Languedoc.
Type de sol: Cailloutis sur sol argilo-calcaire.
Vinification traditionnelle en fûts et demi-muids.
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